Peixe no ninho de mamão

Ai, hoje senti uma vontade de um peixinho... aí me lembrei deste aqui, fiz algumas vezes, porque esqueço das cascas de mamão... =S

Ingredientes:
Filés de Badejo (se você preferir outro...é que eu amo badejo)
Cascas de mamão (eu uso qualquer deles, papaya ou formosa), cozido por 5 minutos
Cebola
Tempero a seu gosto

Preparo:
Tempere os filés, em um refratário ou forma de alumínio, faça um ninho com as cascas de mamão cortadas em tiras e coloque os filés sobre elas. Cubra com papel alumínio e asse por aproximadamente 35 minutos. Depois de assado, refogue dois dentes de alho e azeite e coloque por cima...uma delícia.

Bon apetit!


E para acompanhar:

Tenho um coração
Dividido entre a esperança
E a razão
Tenho um coração
Bem melhor que não tivera...

Esse coração
Não consegue se conter
Ao ouvir tua voz
Pobre coração
Sempre escravo da ternura...

Quem dera ser um peixe
Para em teu límpido
Aquário mergulhar
Fazer borbulhas de amor
Prá te encantar
Passar a noite em claro
Dentro de ti...

Um peixe
Para enfeitar de corais
Tua cintura
Fazer silhuetas de amor
À luz da lua
Saciar esta loucura
Dentro de ti...

Canta coração
Que esta alma necessita
De ilusão
Sonha coração
Não te enchas de amargura...

Esse coração
Não consegue se conter
Ao ouvir tua voz
Pobre coração
Sempre escravo da ternura...

Quem dera ser um peixe
Para em teu límpido
Aquário mergulhar
Fazer borbulhas de amor
Prá te encantar
Passar a noite em claro
Dentro de ti...

Um peixe
Para enfeitar de corais
Tua cintura
Fazer silhuetas de amor
À luz da lua
Saciar esta loucura
Dentro de ti...

Uma noite
Para unir-nos até o fim
Cara-cara, beijo a beijo
E viver
Para sempre dentro de ti...

Quem dera ser um peixe
Para em teu límpido
Aquário mergulhar
Fazer borbulhas de amor
Prá te encantar
Passar a noite em claro
Dentro de ti...

Um peixe
Para enfeitar de corais
Tua cintura
Fazer silhuetas de amor
À luz da lua
Saciar esta loucura
Dentro de ti...(3x)

Para sempre
Dentro de ti...

Borbulhas de Amor (Fagner)